Wine Animals
¿Te atreverías a probar alguno de estos extravagantes vinos?
Cojón de Gato tinto
Cojón de Gato, Botón de Gato, Pito de Gato, Cojón de Mico o Cojón de
Médico es una variedad de uva de mesa española, en peligro de extinción.
Antiguamente se utilizaba para dar cuerpo a otros vinos. Este vino es
un coupage de Merlot, Syrah y Cojón de Gato, que levanta pasiones y es
una excusa perfecta para improvisar una reunión informal.
Cojón de Gato Gewürztraminer
Se trata de un Gewürztraminer diferente, sorprendente, elaborado en
el Pre-pirineo aragonés. Aquí la variedad alsaciana gewürztraminer tiene
un comportamiento excepcional. Es muy difícil de elaborar, pero el
clima continental favorece elaborar este vino de gran calidad.
Ojo de Liebre
Tempranillo, tinta fina, tinta de toro, tinta del país, cencibel y
ojo de liebre (o Ull de Llebre en Cataluña) es como se le conoce a la
tempranillo en distintas zonas españolas.
Teta de Vaca
Variedad de uva española, que en la antigua Roma se conocía como Bumasti. Granos alargados y gruesos, de la casta de la Jaén.
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